Sostenibilidad y Gestión Ambiental

PILAR 1

Ambiental: Protección del entorno

Objetivo clave: Minimizar el impacto ambiental y conservar los ecosistemas donde operamos.

Descripción: En Grupo M.E.M.E. nos definimos como “guardianes” que protegen y valoran los ecosistemas que nos rodean. Este pilar busca integrar prácticas de uso eficiente de recursos (agua, energía), gestión de residuos, conservación de la biodiversidad y restauración ecológica dentro de la agroindustria, energía y otros giros del grupo.
Tasa de retorno hídrico: 53% del agua utilizada se devuelve a las cuencas naturales.
Ecosistemas restaurados: Se conservan 375 hectáreas de mangle y 140 hectáreas de bosques y áreas riparias. Gracias a esto, por cada tonelada de CO₂ emitida se capturan 1.2 toneladas, logrando un balance de carbono positivo del 20%.
Recursos Valorizables: 70% - 80% total de residuos tienen aprovechamiento energético u orgánico
Balance energético: 40% del consumo cubierto por biogás, reduciendo 20% de la huella de carbono.
PILAR 2

Social: Personas y comunidades

Objetivo clave: Promover el bienestar, la diversidad y el desarrollo sostenible en las comunidades donde operamos.

Descripción: Impulsamos la cadena productiva, fortaleciendo a las comunidades donde estamos presentes. Es importante que la estrategia incluya el desarrollo humano, condiciones laborales dignas, inclusión, así como impacto social en los territorios (empleo, capacitación, participación comunitaria).
Rotación voluntaria: 10% anual.
Atención a la comunidad: 100% de quejas resueltas.
Diversidad: (25% mujeres y 15% grupos vulnerables) en todos los niveles de la organización.
Capacitación: 100% del personal formado en salud, seguridad ocupacional, ambiental, derechos humanos, políticas internas de gestión humana y código de ética.
Proyectos comunitarios: 12 proyectos anuales en educación, ambiente y desarrollo económico.
PILAR 3

Gobernanza: Ética
empresarial

Objetivo: Asegurar integridad, cumplimiento y buen cumplimiento en en todas las operaciones.

Descripción: Este pilar aborda la forma en que la empresa es gestionada: gobernanza corporativa, ética, cumplimiento normativo, riesgos y cadena de suministro responsable.
Clima organizacional empresarial: Alcanzamos el 98% de la meta de grupo.
Índice de cumplimiento y gobernanza (auditorías e inspecciones): 100% de cumplimiento a nivel grupo.
Índice de integridad y cumplimiento ético: 100% de cumplimiento ético.
Balance energético: 40% del consumo cubierto por biogás, reduciendo 20% de la huella de carbono.
PILAR 4

Innovación y Mejora Continua

Objetivo: Impulsar la competitividad y sostenibilidad a través de la innovación y la mejora continua de los procesos, productos y servicios.

Descripción: Este pilar busca fomentar una cultura organizacional de innovación y optimización permanente, a través de la adopción de certificaciones internacionales y la ejecución de proyectos de mejora e incorporación de nuevas tecnologías y metodologías que promuevan la estandarización, la eficiencia productiva y la creación de valor sostenible.
Certificaciones internacionales: 100% de cumplimiento (Kosher y FSSC 22000 v.6).
Nivel de implementación del programa 5S a nivel grupo: 70% de avance a nivel grupo.
Formación en Lean Six Sigma: 100% de participantes claves capacitados y certificados según el plan de formación Lean Six Sigma.
Capacitación en gestión de innovación (Orange Belt): 100% del personal clave capacitado.