La manteca de palma se obtiene a partir de aceite de palma RBD con antioxidantes TBHQ, presenta sabor y olor neutros y una textura untable, homogénea y fácil de manejar. Tiene una vida útil de hasta 12 meses si se almacena en condiciones frescas, secas y protegidas de la luz solar directa, se despacha en pipas y se utiliza principalmente en frituras, panificación y como ingrediente funcional en la industria alimenticia.